ティティコファ人気No.1商品です。
高級北海道生クリームはミルク感たっぷりであっさり仕立て。
シェフ自慢のスポンジで包みました。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳/小麦粉
ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,560
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥830
ショコラ生地にオペラ(最高級チョコ)のガナッシュをぬり、さらにそのチップをちらして生クリームを包みます。
これしか買わないお客様もいます。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳/小麦粉
ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,760
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥930
香り高いメープル生地でビターなキャラメルと生クリームを包みました。
当店シェフお気に入りでレギュラーメニューとなりました。
只今品切れとなっております。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳/小麦粉
ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,560
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥830
湯煎でゆっくり焼き上げた生地はとろとろやわらか。
きび糖を使いコクがあるのにスッキリとした味わいに仕上げました。
ティティコファ人気No.2商品です。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳
1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥290
『生クリームやシロップがなくても美味しいシフォンケーキが作りたい』
そんな思いから誕生した 天使のシフォン。
たっぷりの牛乳とサラダ油ではなく太白ゴマ油を使うことで、風味、口当たりともにやさしい生地が仕上がりました。
パクパクといける後を引く美味しさをお楽しみ下さい!
アレルギー表示
卵/乳/小麦粉
1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,600
フランス産キリチーズをと北海道産チーズをブレンドした生粋のチーズケーキ。
湯煎でふんわりと焼き上げました。
一口サイズのチーズケーキです。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳
5個入り
・・・・・・・・・・・・・・・¥830
最高級バターを使ったサックサクのパイ生地です。
香りが違います。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳/小麦粉
1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥250
最高級バターを使ったサックサクのパイ生地です。
香りが違います。
アレルギー表示
卵/乳製品・乳/小麦粉
1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥260