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Ashiya Roll
ティティコファ人気No.1商品です。
高級北海道生クリームはミルク感たっぷりであっさり仕立て。
シェフ自慢のスポンジで包みました。
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卵/乳製品・乳/小麦粉
ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・￥1,360
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・￥730 -
Ashiya Roll（オペラ）
ショコラ生地にオペラ（最高級チョコ）のガナッシュをぬり、さらにそのチップをちらして生クリームを包みます。
これしか買わないお客様もいます。
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卵/乳製品・乳/小麦粉
ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・￥1,660
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・￥880 -
Ashiya Roll（メープルとキャラメル）
香り高いメープル生地でビターなキャラメルと生クリームを包みました。
当店シェフお気に入りでレギュラーメニューとなりました。
只今品切れとなっております。
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卵/乳製品・乳/小麦粉
ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・￥1,560
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・￥830 -
TT COFFER'S PUDDING
湯煎でゆっくり焼き上げた生地はとろとろやわらか。
きび糖を使いコクがあるのにスッキリとした味わいに仕上げました。
ティティコファ人気No.2商品です。
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卵/乳製品・乳
1個
・・・・・・・・・・・・・・・￥290 -
天使のシフォン バニラ
『生クリームやシロップがなくても美味しいシフォンケーキが作りたい』
そんな思いから誕生した 天使のシフォン。
たっぷりの牛乳とサラダ油ではなく太白ゴマ油を使うことで、風味、口当たりともにやさしい生地が仕上がりました。
パクパクといける後を引く美味しさをお楽しみ下さい！
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卵/乳/小麦粉
1個
・・・・・・・・・・・・・・・￥1,500 -
ふんわり半熟チーズ
フランス産キリチーズをと北海道産チーズをブレンドした生粋のチーズケーキ。
湯煎でふんわりと焼き上げました。
一口サイズのチーズケーキです。
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卵/乳製品・乳
5個入り
・・・・・・・・・・・・・・・￥780 -
しあわせ de Chou カスタード
最高級バターを使ったサックサクのパイ生地です。
香りが違います。
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卵/乳製品・乳/小麦粉
1個
・・・・・・・・・・・・・・・￥230 -
しあわせ de Chou ショコラ
最高級バターを使ったサックサクのパイ生地です。
香りが違います。
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卵/乳製品・乳/小麦粉
1個
・・・・・・・・・・・・・・・￥240
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