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Ashiya Roll

ティティコファ人気No.1商品です。
高級北海道生クリームはミルク感たっぷりであっさり仕立て。
シェフ自慢のスポンジで包みました。

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卵/乳製品・乳/小麦粉

ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,360
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥730

Ashiya Roll(オペラ)

ショコラ生地にオペラ(最高級チョコ)のガナッシュをぬり、さらにそのチップをちらして生クリームを包みます。
これしか買わないお客様もいます。

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卵/乳製品・乳/小麦粉

ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,660
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥880

Ashiya Roll(メープルとキャラメル)

香り高いメープル生地でビターなキャラメルと生クリームを包みました。
当店シェフお気に入りでレギュラーメニューとなりました。

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卵/乳製品・乳/小麦粉

ロングサイズ(17cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,560
ハーフサイズ(8.5cm)
・・・・・・・・・・・・・・・¥830

TT COFFER'S PUDDING

湯煎でゆっくり焼き上げた生地はとろとろやわらか。
きび糖を使いコクがあるのにスッキリとした味わいに仕上げました。
ティティコファ人気No.2商品です。

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卵/乳製品・乳

1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥290

天使のシフォン バニラ

『生クリームやシロップがなくても美味しいシフォンケーキが作りたい』
そんな思いから誕生した 天使のシフォン。
たっぷりの牛乳とサラダ油ではなく太白ゴマ油を使うことで、風味、口当たりともにやさしい生地が仕上がりました。
パクパクといける後を引く美味しさをお楽しみ下さい!

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卵/乳/小麦粉

1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥1,500

ふんわり半熟チーズ

フランス産キリチーズをと北海道産チーズをブレンドした生粋のチーズケーキ。
湯煎でふんわりと焼き上げました。
一口サイズのチーズケーキです。

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卵/乳製品・乳

5個入り
・・・・・・・・・・・・・・・¥730

しあわせ de Chou カスタード

最高級バターを使ったサックサクのパイ生地です。
香りが違います。

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卵/乳製品・乳/小麦粉

1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥210

しあわせ de Chou ショコラ

最高級バターを使ったサックサクのパイ生地です。
香りが違います。

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卵/乳製品・乳/小麦粉

1個
・・・・・・・・・・・・・・・¥230